19号2023年泗水县鸡蛋专项抽检.pdf

泗 水 县 市 场 监 督 管 理 局 局函〔2023〕19 号 2023 年泗水县鸡蛋专项抽检 各市场监管所： 为进一步加强食用农产品源头监管，排查食品安全风险 隐患，县局决定在全县范围内开鸡蛋专项监督抽检，现将有 关事宜通知如下： 一、抽检品种：鸡蛋。 二、检测任务：本次抽检任务由山东五洲检测有限公司 承担。 三、抽检工作要求：本次抽检共 30 批次（检验项目见 附件 1）。承检机构应按《国家食品安全监督抽检实施细则 （2023）版》规定的检验方法、判定依据开展工作，检验项 目不少于省抽同类品种项目数量的 80%。 样品运输、贮存过程中应采取有效的防护措施，不影响 后续检验。样品的运输、贮存，应符合产品明示要求或产品 实际需要的条件要求。 抽样工作应于收到通知下发之日起开始，全部检验工作 应于 2023 年 7 月 26 日前完成。 泗水县市场监督管理局 2023 年 5 月 30 日 附件 1 鸡蛋检验项目表 食品大类 食品细类 鲜蛋 鸡蛋 抽检项目 抽检批次 甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢 物、氟虫腈、氯霉素、氟苯尼考、 济河、泗河 4 批次、其他 甲砜霉素、恩诺沙星、氧氟沙星、 监管所各 2 批次 沙拉沙星、甲氧苄啶、磺胺类（总 量）、多西环素