3 利用连续提取法定量花生蛋白.pdf
! !" "! # # $%&' $ &$ % <* / = !">* = # ?6 7 = $%&' &('((()(*(+(+(, ) * +, -. / (* 0 (1+2. -(3* / 4 5 6 7 2-8 7 (9-8 : 6 , ; 8 5 4 G!H'"$%&'#%#@ %%&G@ %" ;<=>!$%A"@ L =8 ; ; -= !&%= !A'A K $%A"@ G!H'= $%&'= %#= %%! ?IJ =+>?@A&/BCDEF !¡è &$$$! $éê&$$ $ìëì! $íîï! $!(]!$# "&=Sðñòļóif%$[\ Sðñ !!!%%%%$=Sðñýý¹>$[\ Sðñ !!!%%%% !=Yô*+ ý÷+Aèéz{8é>À$[\ Yô !!%%#G%#=õ¦öGèé+D$[\ õ¦ !#!%%%# !("! d5U1Iê h¥"-sO'ëªr¤aÉʶ" ìëªíäîDEïJð . P0 * , P (+ O?O@ 3NZB"3pÚò¸ëªwxmawx.ÉÊ#ëªA`@ ñwx"- X, .2 ! K # + N, .2 '"-s34wxwx¸ .ó_$ M"ò¸ÉÊwxÉÊ N, - e& =~ ô : - k:& B Î"Ý!=~ ôÁ+õâO'Úwx.QÉÊ$ ö÷"-ïJ ðñwx(ø. h¥dI>O'ëªr¤aÉʶ.®($ .2 ! K #%N, .2 ' #$%!ëªÉÊ%p%wx%N, $((((((((+,-./! N &'()*! MO $%&= A"0(* ) : ) 50* ) '(':-%0("*-# '* %) (4& 2%B"%(* ) 0+%C* # 05* ) '( #0C13% -;8 D % -;&$$$! $ E02C7 % :-8 7 *-&$$ $/0630? -;8 F % -;! $<1#$% 8 $*:! $#0C10*:-; !$# "&=) 8 -Q P6 D 26 - W. , \6 5. -P b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c+6 -5 8 . / 6 _ 5 , . 7 5 8 * - C6 5 2* P* - P6 0 . 5 5 6 P S6 . -+50 / * +," ?3Y# T. ;S+50 * , T. , P8 -5 26; 5 +P4 =N0 5 6 ,6 . 7 26 _ 5 , . 7 5 8 * -$ 5 266 _ 5 , . 7 5 6 P S, * 5 6 8 -$ S6 . -+5. / / 6 , Q 6 - N, .2 ! K #. -P N, .2 ' T6 , 6c+. -5 8 0 8 6 P E4X, . P0 * , P. -P O?O@ 3NZBT8 5 25 26. 8 C* 0. -. / 4 @ D 8 -Q5 26, 6 / . 5 8 * -; 28 S E6 5 T6 6 -5 266 _ 5 , . 7 5 6 P S, * 5 6 8 -7 * -5 6 -5. -P 6 _ 5 , . 7 5 8 * -5 8 C6 ; =M26, 6 ; +/ 5 ;; 2* T6 P5 2. 5.Q 6 * C6 5 , 8 7 - e& ; 6 c+6 -7 6: - k:& B T. ;* E5 . 8 -6 P=9; 8 -Q5 26C. 5 26 C. 5 8 7 . /; +CC. 5 8 * -0 * , C+/ . $5 26S, * 5 6 8 -7 * -5 6 -58 - S6 . -+5C. 5 , 8 _ 7 * +/ P E67 . / 7 +/ . 5 6 P=O* $5 26+; 8 -Q* 00 8 : 6 @ ; 5 6 S; 6 c+6 -5 8 . /6 _ 5 , . 7 5 8 * - C6 5 2* P7 * +/ P S, * : 8 P6.C6 . -;5 *c+. -5 8 0 47 6 , @ 5 . 8 - S, * 5 6 8 -8 - S6 . -+5C. 5 , 8 _ = 6%& 7'# 82!S6 . -+5S, * 5 6 8 -% c+. -5 8 0 8 7 . 5 8 * -% 6 _ 5 , . 7 5 8 * -% N, .2 ! K #% N, .2 ' !"01 (&) nM? $"f*!'fÉ $ ¢¤÷øÜ ^ùú$hñÙÚ8eí»' nMÉÂTÊ& &}QmÄÉPMN÷øÅ$;)T8 no' »$nM!ÉÂ{ú»ûlüX$nMo . P0 * , P X ($) XRNX (!) £?ÉÂ{ú» X, b×X$§ÁÉÂ{çäý£Ê0XTW$\¥nM (#) ONX ' ÑkÀ o£?¸*{ú» B[J l×X?$ûlüXU»DïlcdnÄ? . P0 * , P X B[J ON ÉÂ$ Kþê$ ·¸£ü¢% X, ((-./#!$%&'@ %!@ $A=((¦Ä/#!$%&'@ &%@ &%= # $=$>t$>:$B@ C. 8 / !D 2* +-8 -Q / 8 -Q F; 8 -. =7 -= 0123!!¡è"&AHA@ &H $%&' $ &('((()(*(+(+(, X¡;.&î0&¢·¸£&âÏÆbÕé$h $= != $(ëªÉʶ.ýp ñ>ÀÙÚT3»$ Kÿ1zO¹ïo£?É Â$üOùnMnÄ?ÉÂA1§ÁÉ nM!ÉÂú»ûlüXïl$ ï2T üÀGÉÂÄJVi¾^Q!ÉÂ$ ÒÝ T¯ô~' ÑnMÉÂ÷ø?$ lnÄ? #' ÉÂÄJVi¾lQ "= Tɧ»8T' r!T$/$"rà¹ï * @ ]. P é TFG nMÉÂo££ú» X8 . P0 * , P É Â ï l X' VlðxGïl$ *f Q X, nMnÄ?§ÁÉÂTl¹ï×XT¤Ï,l' ÑÉÂoC?$ o¾& Å£& .=& ê &oxb´µo·ê (") $ o (A) ' ÉÂïl8òH' $= != !(O?O@ 3NZB ¨ÑFG' ÑGZT÷ø?$ " ÉÂo£ÉP O?O@ 3NZB(&%) >$ &@ *¡ÊUVoI$;o$Krà[ ÉÂ?5IJT²K$ [o£ÉPlmlÊ .2 ! K # N, .2 ' T ¤ [ L 0' ¨ ? N, çTÉÂAÁ o¾AÉÂoÏiÉP÷øT¤Ï,l' (') .2 ! K # Ò$¶÷øGnM§ÁÉ N, .2 N, ' (G) Q5$ú»#²ÁoÉÂ>$ #øqg o4nMÉÂÁ T®V$$ G# ¬¾+Hû$»DTWçnMnÄ?ÉÂT' $= != #(/?>ëª.ÉÊwx b $& ¬nMýÁ" Nn G$'$EO$ PQ*n RZ$Ulë$ VW$ ôn & >$ Xë$ ân$%#G"$ #"UVWX5 Rn !%# ÉPkÀT(Ì&²Áo& ÉÂTï 3NZB>' lh O?O@ #% !"UV $$ ¬ýÁnM $"PpW(o #% #"[\W]^ 7 \C. - é ¢. % & ÿ S " ³ z X6 # % ]U VN[NXI]MBRU@ E. ; 8 7$ O$" û'ÄÞߨ " ðz J >J V# %MO@ ! û(c)* " +,-.»q¨/ # % Y?<û|r01" F2êí÷èèðîé $% !"jl(o ûlüXï2 $ QRn $' nM(Ì0 & m&!= & CQ ' nM(Ì0q# ?!É & %"%= # %ZO@ H%% . P0 * , P ÉÂlX ²Áo4$ o££ú» X, ïl$ ¨ ï 2 T É Â " má 8 F O?# Ê J # %X]'H% û:á G%%jA! m#'=A" CQ &&AH=%A m$!=#' CQ & 'G=AA m # %W}êY² & "$nMÉÂq²Áo4$ Hf&"'= Gf"= %f&$A= !f ¨o=ÊJQ ''= CJKRâ2nM(Ì0$ e$% iÓ&¨»' &G= %f$jÿ3TÍ|mÏi " ,k e&$G'A#@l "$# nMÉÂT²Áo×X H&G %"#$=$ k%G AA# !$ ¨? @nÂo¾$,n 8 ; @ UR/ nM(Ì0 $=%% Q»Do£ ""% CW M, ÉÂo= # ' %# $&!" " 1K <# # nÅDo $ 2$nÅ ÜÝ£$" SUH= -$2k£^Q!o£' EÓ ÿS !% C8 BCEodºÀÁo$²ÁoÜ$¢2y o £ d 1' 2 o É Â £ Ê J & ¨ D e$% iÓG»' Ò{à$ Ñfgk$ qgo$ nMÉÂ{G¯¾oT' Eê$ ² & {¦$ ÉÂoAo¾TÏi{»µ¾ÏiÌ ,k & GA$= ">e&=%'% !@" =$ k%=AA' %$ ¨? @nÂo ¾$,nÂÉÂo # Â"' P,o¾T ;$ÉÂTo&ÇÆn' g8ò>}ê& ## !¡è$éê$ìëì$b!í»²ÁoXlnMÉ H @ "$ÅÁ${»µ¾×CTéÌ ,k2> " 2 H Q»¾# Â"' o¾ @ö & ÇÈ;ñ " H $H !H #H &A "& eB # ${TWçnMnÄ? N, .2 ! K # Ì E - k:& I $ ¥Y!ÉÂT $G=$f' E T¥Q $H'=% CQ ê$ÉÂoÊJQ 2>$ 2> $ 2> $ 2> $ 2> $ ÅÁ¾@®VÍÖ{»¾+?Tba¾TÌ : - "H .2 ' ToAo¾j¤¥Tµ¾ ê$N, e&= %"H$ @ " =$ k%=AA! A# $ ¤Ïm$×CQ ,k&&AG&$> - e& H H k:& B Â"$ :& k2>$ Bk>$ @ÍD]*ê .2 ' T¥ í»¾+HûTWçnMnÄ? N, % CQ $¥Y!ÉÂT '= %f' Q '!= "& ^o¾$ {»ba¾TÍéÌ E - k:& I eB # TWçnMnÄ?{oTÉÂQ A#"=& $¥Y!ÉÂT A%=%f$ nDnMnÄ? CQ XoT}QÉÂA1üwmÉÂ$ ÒTW¾@ äfT' 3NZBeù $(ï¸ðñwxm. O?O@ ( úÄûü! ù/ & dÉÊ C. , \6 , " ù/ $*' 3 &(ÉÊwxwx²W ðñwxa.Ö& $% #" 67 8 9$ : & 67 8 90 jl(o dè & ¸*è " ¸wxm) # ² Á o £ q ï l £ 4$ É P O?O@ 3NZB>$Y² $ "' ö² $ {¦$ yo£ TɲTH̤¥$ ^ÉÂÊÁ ùß& -5 8 5 4* -6MIÊ0${¦¸* ÇFG' í» c+. N, .2 ! K # N, .2 ' Yyo£?Ta¨Ñ .2 ! K # T lTFG' Ñ & e" o£?$N, ^ÊaÊJQ $G=G' m&=Gf$!&=A" m&=H"f$ !H= !% m#= &Af$!H= H! m"= G#f$#"= H% mG= "$f$ P .2 ! K # TaÇÈ;$ ,o¾T;$N, jÿ 3 T ¤ Ï m ,k#=$A"@l$!='" " = k .2 ! K # + N, .2 ' Wðñ !(N, %jA"A A# % N, .2 ' T^ÊaÊJQ '=A% m wxawx.Ö& %j'Hf$'=$' m%=HAf$ '=A$ m%=AAf$ '='% m $% $"`ajl(o GA m%= A"f$#aT¾FÑ %= $H$ %j"!f$'= Ò{à$o¾üE$yo Q>øÉÂoAo¾Tµ¾¤ ÏmTm$_í»8ò>>ø¥$y £?ÉÂÊTa¨ÑlTFG' .2 ! K # ToAo¾ ² ! {*ç N, üEýÁnMq(Ì&²Áo4$ÉÂoAo ¾TÏi' $ ®Vùü&Ç' e%= A#% G@ jµ¾¤Ïm$ ×CQ ,k #"%=G > %jAA" "' $=$ k .2 ! K #&N, . DÉÂA¸*É N, 2 ' ToCÑEIÓ$ Ò$ í»¾+H .2 ! K ûTWnMnÄ?ÉÂT×X]»D N, H @ # N, .2 '' Ò$µ¾×C ,k2> AÍé Ò Â & {¦$PbT $& ½nMýÁ¨Ñ $$^ÉÂoAo¾TÏi{» µ¾ × C Ì Â "$ ¤ Ï m T ® V ± £ Q %=A$* %jAA' ×CÌTWTÉÂA!ÉÂTa^®V ±£Q HAf*&!%f$[D*¡ÊnMýÁ$ pa^ $% $%&' $ &('((()(*(+(+(, ?D &%%f*&&%f' Ò{à$ ÉÂoAo ¾Tµ¾¤Ïm67¨ÑDüEnMýÁ T$ÅÉd>øí»¾+HûTWnMnÄ ?ÉÂT{Pm' Eê$ÑbT $$ ½nMýÁ?$ í»Ò¾ +HûTWçT!ÉÂfg^T¢Dúïl ^$TnDúïl^' Ù°Ò}êT´µ {Oä!!$ ¶>í» ¾+Hû?IäT H @ µ¾×C ,k2> TWÉÂ$ÅÍ×CÌ¡º $ ¢T¤Ïi¾ =$hnMýÁ& >I& > 0)0b´µ$ 42¡ÊnMýÁ[\T× $ o×XºQÅ " oÅ£ # i$ Þß.£n # $ XÑ " o?c2nMnÄ?T¾¡ÉÂ% . P0 * , P lX$ p×X*fí»#S !H$X, $"% TbØnAÉÂÄTbØn `a Z@ Tc}ä0»$ üEýÁnMÉÂo£ ?ÉÂÁ mÄüE$ ÉÂbØmFG' . P0 * , P lX{On*g¾ Eê$d,l$X, (&&) Á TÉ %!#$ûlüX$ p×X ïlTü$ ï2TnM!ÉÂ{Oó üT§ÉÂNÄ " ÁÔæ& ÁÔæ& ¹e Ô&¹Ôgb # $ f7mwAüwÉÂ$ ¶>?TWçTÉÂQ{wmÉÂ' CÌ =ùü¢$´µTW}ê%!$ >?ú»T _ !"`ajuglWugj# ûlüï " o TW E - Aûlü CQ l K CQ K E- K CQ f ïla^ K %= AA$ ! A%!= !& GAG= !& H%'= A! HA= !! ,kG"!= %#6 %= AA' A GA'= 'H G&"= GG G$"= A&= %$ PQ*nM ,kHH!= %H6e%=GA'!@ %= AA$ % GA'= !A G$'= !" G$"= #! A&= %A J RZ ,k& ##!= G6e%=A&" $@ %= AGG $ H'"= "& A#'= H" A'#= $$ &&&= #% Ulë ,k& %'"= "6e%=G'A"@ %= A'H # H%H= ## H"#= A& A&A= "H &&!= G" VW e%= GA&!@ ,k& $'&= &6 %= A## & A%$= "% & %&&= %" & %#"= #' &&"= H# ôn & > ,k& $AH= A6e%=HG"#@ %= AHA # GA#= "A A""= &$ A$G= A% &&'= GH Xë ,k& #%#= G6e%=A#&'@ %= A"% " G#G= !# H$G= !% HAH= &% &$%= &G ân ,k$ %$#= $6e&=%#H!@ %= AHA & HA$= &! & %!'= H" & %A$= "& &$$= #' e%= HG"'@ %#G" ,k& 'H&6 %= AA" H A'&= $$ & &''= $H & $%%= ## &$#= HA Rn !% ,k& $G$= G6e%='A"$@ %= A"# H AG#= '& & $%'= &H & $'G= #A &!%= %" &"P "& eB # ¬{GTWnM ÍéÌ E - k:& I nÄ?ÉÂT¾+Hû' Ñ÷ø?$ ÊJ»! . P0 * , P ÉÂl ¶>ú» " ²Áo X, X#yÉÂoAo¾TÏi$ }êè{ ÉÂ&ÿ¬§ÁÉ $$ ¬nMýÁÉP>ø$ ;¾+HûT{~£' H @ G»µ¾×CÌ ,k2> Â"ÒÏi$}äµ¾¢î gNnÄ?§ÁÉÂTïlÑÉÂ÷ø? ## $& !¡è$éê$ìëì$b!í»²ÁoXlnMÉ B,7Ï8T0»$Ñ}4T>?$&{[_n MG¥TgNÉP#ø$ G#c2¤\T¾+Hû S6 . -+5. / / 6 , Q 6 -;; +8 5 . E/ 60 * ,+; 68 -. / / 6 , Q 4P8 . Q @ TWgNnÄ?ÉÂ' ST+,! $%%H""$!O$G$@ O$H"= -* ; 8 ; &) ' =W* / 6 7 +/ . ,>+5 , 8 5 , 8 * - Y* * P ]6 ; 6 . , 7 2" &G' () 8 - M6 -Q 7 2+. -"Z+*Y6 -Q "16 8R26 - a+"6 5. / = &&' (R¼ð=ýúÉÊgh & ) ' =67! adþ R, 4 ; 5 . /; 5 , +7 5 +, 6* 0N, .2 !" .C. L * ,. / / 6 , Q 6 -8 - Ú¡Û" &AA!= &$' (X, . P0 * , P W W=]. S8 P . -P ; 6 -; 8 5 8 : 6C6 5 2* P 0 * , S6 . -+5 & )' =W* / 6 7 +/ . ,J CC+-* / * Q 4 " $%%A" #' (H@ A) !&GA'@ &H%#= c+. -5 8 5 . 5 8 * -* 0C8 7 , * Q , . Cc+. -5 8 5 8 6 ;* 0S, * 5 6 8 - +@ &H' ([+*R2+-S8 -Q "U+ R2+-c8 +"Z. *) 8 -4 . -"6 5. / = 5 8 / 8 D 8 -QS, 8 -7 8 S/ 6* 0S, * 5 6 8 -@ P4 6E8 -P8 -Q &) ' =N-@ NS* 5 6 -5 8 . /S, . 7 5 8 7 . /. SS, * . 7 25 *, 6 P+7 6N, .2 ' . / 4 5 8 7 . /X8 * 7 26 C8 ; 5 , 4 " &AG'"G$!$#H@ $"#= . / / 6 , Q 6 -8 7 8 5 4E4Q . CC.8 , , . P8 . 5 8 * - & )' = Y* * P &!' (P³ÿ"º!®"P""==# >Q-ÉÊ© ' =a d ª & # ú k " ýp®( . ~ & ) $%%H"$A(#) !$GG@ $H$= ' (x$Õ"¥%T"Ê&"=='C£¤()3 ' =340h 4(QýëªA`@.bc & ) A$= hi"$%&&"$G(&) !HA@ &"' (q³"P?"<¨"==úëªÉÊîawx R26 C8 ; 5 , 4 " $%&!"&!'(!@ #) !&&@ &G= &A' (W8 ; , .)X=<. , 8 . 5 8 * -8 - >8 5 , * Q 6 -@ 5 * @ 3, * 5 6 8 - R* -@ &) ' =36 . -+5 (; 7 8 6 -7 6 " : 6 , ; 8 * - Y. 7 5 * ,0 * ,36 . -+5 $%%&"$H($) !#H@ "&= &&%' ([. 6 CC/ 8 +=R/ 6 . : . Q 6* 0; 5 , +7 5 +, . / S, * 5 6 8 -; P+, 8 -Q 5 26. ; ; 6 CE/ 4* 05 2626 . P * 05 26E. 7 5 6 , 8 * S2. Q 6 M#& ) ' =>. 5 +, 6 " &AG%"$$G!'H%@ 'H"= ' =a d µ ä" ëª3õ É Ê . Ó % & & ) $%%A"!#(&) !!#@ !G= &&&' (U8 / P6 E, . -P5O"O5 6 8 -2. , 5U"3. ; 7 2\6N=R* C@ &'' (W. , ; 2 ) +; 5 8 -"]8 Q E4>6 8 / "16 / / -6 ,V/ . +; "6 5. / = ' =Y* * P . -. / 4 ; 8 ;* 0. / / 6 , Q 6 -;8 - 26 -n ;6 Q Q& ) 3+, 8 0 8 7 . 5 8 * - . -P 7 2. , . 7 5 6 , 8 ; . 5 8 * - * 0.S. -6 /* 0 S. , 8 ; * -* 0P8 0 0 6 , 6 -56 _ 5 , . 7 5 8 * - ; * / +5 8 * -;0 * ,5 26 R26 C8 ; 5 , 4 " $%%G"&%H(#) !&%HH B &%A!= ############################################## ( g*è &' é) &$&' (]]" ¹dº" ~+," ==@ Xt ' =Í /)wxÍry-.gbc & ) $'H= 0ë" $%&$" %#! $'"@ &$$' (Lq" P./" 0µz=Xtvwxë ' =&gD2" $%%$" $&(A) ! '#A= ì& ) &$!' (9OWN>W Z" ]NYJ JW a" J OWNJ [W ]" 6 5 &A(") ! '#G#@ '#HH= &$#' ( :®" jÕ¦" P1³" ==ryu ' = Í f " 2r . Î ý p & ) $%&&" $G(') ! !&@ !'= &$"' (VIOMa]N B" XN]aoVI@ 3J VJ B[>N >" ?X]I1OVN9=]6 / . 5 8 * -; 28 S* 0S+-Q 6 -7 4. -P . / =R. S; . 8 7 8 - . -P P8 24 P, * 7 . S; . 8 7 8 - P6 5 6 , C8 -. @ / 6 . P8 -Q0 / . : * +,. 5 5 , 8 E+5 6 ;8 - C* P6 /0 * * P C. 5 , 8 @ 5 8 * - 8 - 7 28 / 8S6 SS6 ,Q 6 -* 5 4 S6 ;+; 8 -Q+/ 5 , . @ 0 . ; 5 7 6 ;B 5 6 CS* , . /. ; S6 7 5 ;& ) ' =Y* * P b+. / 8 5 4. -P / 8 c+8 P7 2, * C. 5 * Q , . S24& ) ' =W* / 6 7 +/ 6 ; " $%" 3, 6 0 6 , 6 -7 6 " $%&%" $&($) ! &AG@ $%'=